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优德:银耳百合汤的做法 百合红枣银耳汤的做法

来源:太平洋时尚网   2018-11-08 09:52:56   字号: A- A+

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银耳百合汤的做法

百合红枣银耳汤的做法

首先,先准备好所有需要的材料,百合这里用的是干百合,但是味道真的不好,有点苦,不知道是不是品种问题。

还有银耳,其实是根据人数来决定要多少,一整朵这么大的可以吃10人这样。

把干百合和银耳拿水浸泡先,一会煮也比较快。银耳泡开一点后,最好把它撕小块了,方便一会清洗。

清洗时候把银耳下面黄黄的这个蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观。

把洗好的银耳几块几块的放在碗里,然后用剪刀把它剪碎(个人爱好喜欢吃碎碎的,感觉口感好)。全部剪好待用。

放水之后(水可以多放,煮的久才会有黏黏的感觉,不然水不够),百合、银耳、红枣一起下锅,可以用大火。

快煮好的时候用小火,放入枸杞。

煮好以后,再放入冰糖。银耳汤就好了!

编辑:王晓莉

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